Nueva presentación en la que hablo un poco más acerca de las necesidades nutricionales en atletas de diferentes tipos de deportes. Espero les sirva y les sea de mucha ayuda tanto a nutriólogos, entrenadores o entusiastas de estas áreas. ¡Muchas gracias a los que siguen aquí! Estoy esperando a que se me mejore la voz… Leer más »Necesidades diarias de calorías y nutrimentos en las distintas fases del entrenamiento

Les comparto una presentación que les ayudará a saber más sobre el manejo en torno a la competición de un atleta, haciendo hincapié en que son estrategias utilizadas para deportistas de alto rendimiento que requieren maximizar su fuerza o resistencia muscular, no son estrategias válidas para fisicoconstructivistas o personas que hacen deportes con finalidades estéticas.… Leer más »[Presentación] Alimentación antes, durante y después de una competencia

Introducción Un objetivo que muchos tenemos, sin lugar a dudas, es el querer ganar masa muscular y perder grasa al mismo tiempo, sin embargo, siempre se ha dicho (o, cuando menos, desde la era “basada en evidencia”) que esto no es posible a menos que entres en alguna de estas cuatro categorías: 1) tengas sobrepeso… Leer más »¿Ganar músculo y perder grasa al mismo tiempo? Puede ser posible