En este episodio toco el tema del ayuno intermitente y lo que dice la evidencia emergente, si hay diferencias significativas entre hacer un ayuno o un déficit calórico convencional. si los beneficios del ayuno intermitente superan a una restricción calórica o son lo mismo. Te invito a dejarme en los comentarios qué te pareció así… Leer más »Podcast – Episodio #7 – Qué dice la evidencia más nueva sobre el ayuno intermitente

En este episodio hablo acerca de las empresas multinivel, los nutriólogos que las recomiendan, cómo estas empresas se aprovechan del desconocimiento de la gente y, más en concreto, de los recién egresados y el mundo laboral tan difícil para muchos por tanta oferta y poca demanda que desemboca en desempleo, así como las razones para… Leer más »Podcast: Episodio #6 | Suplementos multinivel, estafas y razones para no recomendarlos

Podcast: Episodio #5 | Pierde grasa tomando café y cómo maximizarlo  Referencias Acheson, K. J., Gremaud, G., Meirim, I., Montigon, F., Krebs, Y., Fay, L. B., … & Tappy, L. (2004). Metabolic effects of caffeine in humans: lipid oxidation or futile cycling?. The American journal of clinical nutrition, 79(1), 40-46. Chad, K., & Quigley, B. (1989).… Leer más »Podcast: Episodio #5 | Pierde grasa tomando café y cómo maximizarlo

Podcast: Episodio #4 | Ayuno intermitente Cuarta entrega del podcast premium en el que hablo acerca del ayuno intermitente, qué es, protocolos, beneficios, cómo ponerlo en práctica, cómo y en qué casos es recomendable implementarlo. En la entrega anterior hablé un poco del ayuno, pero aquí dedico un poco más a hablar de este protocolo… Leer más »Podcast: Episodio #4 | Ayuno intermitente

Podcast: Episodio #3 | Ayuno intermitente, frecuencia de comidas y mejor opción Tercera entrega del Podcast de Nutrición en Forma, exclusivo para miembros de mi Patreon en la que trato un tema que muchos me han pedido que desarrolle, concretamente, hablo del ayuno intermitente, la frecuencia de comidas y cuál es la mejor opción de… Leer más »Podcast: Episodio #3 | Ayuno intermitente, frecuencia de comidas y mejor opción

Podcast: Episodio #2 | Creando tu rutina de entrenamiento Segunda entrega del Podcast para el Patreon de Nutrición en Forma en donde toco un tema que estoy seguro a muchos les interesa y es el de crear una rutina de entrenamiento de manera eficiente. En este capítulo traté de resumir los puntos más importantes de… Leer más »Podcast: Episodio #2 | Creando tu rutina de entrenamiento

Podcast: Episodio #1 | Piloto Hola, en esta ocasión les traigo un intento de podcast, esperando que sea de su agrado, y si es así, explotar un poco más esta área. Cualquier comentario o sugerencia es bienvenido. En este episodio hablaré de la proteína como macronutriente y como suplemento, introducción a esta molécula, requerimientos, consideraciones… Leer más »Podcast: Episodio #1 | Piloto